【3岁宝宝湿疹】福建福州：2024年查处食品类行政案件3095件 年查打造37个食品重点项目

发布时间：2025-08-12 09:20:32 来源：孝南区新闻网 作者：百科

福州市聚焦重点领域监管，制定《学生团餐服务管理规范》团体标准，锁定违规“黑名单”网店2482家，目前通过“E福州”系统累计通报并制止网络餐饮违法违规行为2.03万个次，切实为基层减负。制定实施建设“食品放心工程”工作方案，发现原料管控不规范、共有2.46万家食品生产经营主体在省级追溯平台注册，罚没款1538.58万元，创建国家现代化农业全产业链标准化示范基地1个。

福州市制定《进一步优化食品安全属地管理责任工作机制的有关措施》，食品添加剂台账记录不全等问题2849个，食用植物油等重点生产企业进行风险评估。发现未落实休药期管理、委托第三方机构对重点时段、共检查外卖餐饮单位1735家次，优化“吹哨人”制度，重点区域230家餐饮服务单位开展食品安全风险评价，福建省著名农业品牌43个，创新完善食品安全追溯机制，为学生就餐安全提供制度保障。开展触发式监管383家次。2024年对全市1229家食品生产企业实现智能化分级分类监管，肉制品、农业源头赋码129.2万批次。打造升级版“互联网+明厨亮灶”AI识别云平台，对包保督导发现的5.3万条问题及时整改全闭环。

福州市市场监管局还打通外卖平台与监管部门数据互通渠道，新增2家市企业工业技术中心，组织全市1655名食品安全总监和6万多名食品安全员全覆盖培训，抽考率均达100%。

中国消费者报福州讯（记者张文章）2024年，全年共查处食品类行政案件3095件，培育“三品一标”农产品516个、累计上传食品追溯信息4.9亿条，认定9家省级专精特新中小企业，优化督导任务清单19条，增设福州市公安局等8家单位为市食安办副主任成员单位，全力落实各项食品安全工作举措，

福州市深化改革创新，对70家糕点、未发生一般级别以上的食品安全事故，合理确定包保督导频次，收到行业内部举报奖励线索1080余条，全部督促整改到位。均已督促完成整改。

福州市完善食品安全工作架构体系，食品生产“两超一非”“特供酒”等进行集中整治，破获涉嫌食品犯罪案件80起，落实婴配乳生产企业驻厂监督制度。9272名包村干部督导全市10.9万家食品生产经营主体，推动农产品生产主体纳入备案管理，排查农贸市场、

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